Reserve

Nuestro primer vino de guarda, donde se busca amalgamar el terroir con un sutil acompañamiento de roble. Esta línea representa el terroir de nuestra finca Hechizo del Plata en sus varietales Malbec y Cabernet Sauvignon, y del Valle de Famatina en un distintivo Carmenère. La elegancia del Malbec se combina con las especias del Carmenère en un excelente bi-varietal, propuesta exclusiva de nuestra bodega.

Reserve, Cabernet Sauvignon

Producido con uvas Cabernet Sauvignon de nuestro viñedo Hechizo del Plata, ubicado en Maipu, Mendoza.

Suelo franco-arenoso, con buen drenaje natural.

Color rojo rubí con destellos violeta.

Este vino despliega aromas a frutos rojos combinados con especias y pimientos, resaltadas por sus notas ahumadas provenientes de su paso por barricas de roble.

En boca se presenta suave pero concentrado, con buena textura y taninos refinados. Final largo.

Es un excelente compañero de carnes fuertes como cordero; salsas de hongos, y estofados.

Recomendamos servirlo entre 16° y 18°C

Alcohol:
14.5%
Azúcar Residual:
1.87 g/l
Acidez Total:
5.6 g/l
PH:
3.67

Reserve, Malbec

Producido con uvas Malbec de nuestro viñedo Hechizo del Plata, ubicado en Maipu, Mendoza.

Suelo franco-arenoso, con buen drenaje natural.

A la vista presenta un color violeta profundo y vivaz.

Cuerpo medio, con buena intensidad aromática.

Se perciben notas de ciruelas y moras, complementadas con aromas a chocolate y ahumado provenientes de su paso por barricas de roble.

Taninos redondos y persistentes que amalgamados con la presencia de roble crean un final firme y persistente.

Marida muy bien con carnes rojas, pastas y quesos con salsas livianas.

Recomendamos servirlo entre 16° y 18°C

Alcohol:
13.9%
Azúcar Residual:
1.87 g/l
Acidez Total:
5.6 g/l
PH:
3.67

Reserve, Carménère Malbec

Producido con 80% de uvas Carménère del Valle de Famatina, La Rioja y 20% de Malbec de nuestro viñedo Hechizo del Plata de Maipu, Mendoza.

Suelo franco-arenoso, con buen drenaje natural.

Color púrpura intenso y profundo, con leves destellos granates.

Aromas exóticos, muy expresivo. Presencia de berries maduros y frutos del bosque complementados con notas a frutos rojos del Malbec, que se integran con café y tostado de su paso por barricas de roble.

Taninos bien pulidos y redondos, con cuerpo medio y final muy agradable.

Este blend combina bien con carnes grilladas con guarnición de salsas agridulces.

Recomendamos consumirlo entre 16° y 18°C

Alcohol:
13.5%
Azúcar Residual:
1.87 g/l
Acidez Total:
5.69 g/l
PH:
3.62